Une étude publiée dans le British Medical Journal a suggéré que les personnes qui prennent des suppléments de calcium courent un risque légèrement plus élevé d'avoir des crises cardiaques. Pour certains d'entre nous, c'est une histoire familière et beaucoup commencent à se lasser des informations contradictoires qui nous sont lancées au fil des décennies. D'abord, on nous a dit que le Premarin (œstrogène synthétique) diminue les crises cardiaques, puis on nous a dit qu'il les augmente. On nous a dit que la vitamine E est excellente pour le cœur, puis on dit qu'en prendre trop peut augmenter les risques de crises cardiaques. On nous a vanté les vertus d'un régime pauvre en graisses pour découvrir que certains types de graisses sont essentiels au bon fonctionnement du corps humain. Alors, comment savoir ce qui est vrai ? En approfondissant la science sans idées préconçues ni biais.
Examinons l'étude sur le calcium. On nous dit depuis plus d'une décennie que prendre du calcium prévient l'ostéoporose et maintenant on nous dit que cela cause des crises cardiaques ! L'étude elle-même est une méta-analyse, ce qui signifie qu'elle est basée sur la collecte et l'examen de données provenant d'autres études. Par nature, les méta-analyses doivent être considérées avec prudence. Cela ne signifie pas que je doute des résultats finaux, en fait je dois dire que les résultats de l'étude ne m'ont pas surpris. Les nutriments pris isolément sans tests ni évaluations cliniques sont comparables à jouer à la roulette russe. Ce qui est bon pour une personne ne l'est pas pour une autre.
Dans la nature, les nutriments ne se trouvent jamais isolés mais sous forme d'un mélange complexe de composés synergiques qui exercent ensemble des effets bénéfiques sur le corps. En effet, dans cette même étude, ils ont constaté que ceux qui avaient une consommation alimentaire plus élevée de calcium n'avaient pas de tels effets secondaires. En fait, une étude réalisée au Royaume-Uni a montré que ceux qui consommaient plus de calcium dans leur alimentation avaient un risque plus faible de mourir d'une crise cardiaque. Deux études réalisées aux États-Unis ont montré que les femmes ayant la plus forte consommation alimentaire de calcium avaient 30 à 40 % moins de chances de mourir d'un AVC que celles ayant la plus faible consommation de calcium dans leur alimentation ! Ce sont des chiffres impressionnants.
Deuxièmement, le calcium a besoin de la vitamine D pour être efficacement utilisé dans le corps. L'étude réalisée n'a examiné que les personnes prenant du calcium sans vitamine D. Une partie de l'étude Womens Health Initiative a examiné des femmes utilisant à la fois calcium et vitamine D et a constaté que leur risque de maladie cardiaque ou d'AVC n'était pas différent de celui de la population générale.
Troisièmement, souvenez-vous de l'unicité de nos propres besoins individuels. William Wolcott utilise une forme très avancée de test appelée typage métabolique pour comprendre l'unicité métabolique de chaque personne afin de déterminer comment leur corps réagira aux suppléments individuels. Il souligne que le calcium augmente l'activité d'une branche de notre système nerveux appelée système nerveux sympathique. Ainsi, une personne ayant déjà un système nerveux sympathique dominant peut être davantage déséquilibrée en utilisant du calcium en supplément, tandis qu'une autre personne « parasympathique dominante » peut en tirer plus de bénéfices. Le secret est de savoir ce que vous êtes. Cela peut être fait par typage métabolique - une méthode que nous allons bientôt utiliser dans notre clinique.
Et enfin, un mot sur le magnésium. Le magnésium est l'opposé physiologique du calcium. Une carence courante observée dans le monde d'aujourd'hui est une carence en magnésium. Pour une personne carencée en magnésium, ajouter du calcium peut aggraver les choses.
Pour résumer :
(1) Informez-vous davantage sur ce dont votre corps a besoin en utilisant des tests spécialisés ou le typage métabolique.
(2) N'utilisez pas les nutriments isolément - équilibrez-les. Le calcium, par exemple, fonctionnerait mieux équilibré avec la vitamine D et le magnésium. Cependant, je ne recommande pas d'essayer de faire cela seul. Travaillez avec un praticien bien informé à ce sujet.
(3) Essayez d'obtenir vos besoins nutritionnels par votre alimentation. Un régime sain et nutritif est riche en tous les minéraux, y compris le magnésium et le calcium. Chaque personne est unique et a son propre régime parfait individuel. Écoutez votre corps lorsque vous faites des changements alimentaires et il vous dira ce qui fonctionne le mieux pour vous.
(3) Si vous utilisez du calcium pour l'ostéopénie ou l'ostéoporose, sachez qu'il existe de nombreux nutriments et changements de mode de vie qui contribuent à des os solides. Lisez cet article du Dr Alan Gaby comme point de départ.
(4) Regardez ces gros titres santé avec un scepticisme sain. Gardez un esprit ouvert et curieux lorsque vous lisez les recherches.
